Khoa học và công nghệ đồng hành phát triển nông nghiệp

Thời gian qua, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) TP. Cần Thơ đã tham mưu UBND thành phố phê duyệt triển khai nhiều nhiệm vụ KH&CN trong lĩnh vực nông nghiệp. Nổi bật là nghiệm thu dự án “Ứng dụng công nghệ IoT vào sản xuất thông minh cho sản phẩm táo hồng theo chuỗi giá trị ở huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng (cũ)”, do ông Nguyễn Văn Chính làm chủ nhiệm, Công ty CP iCheck là đơn vị chủ trì thực hiện.

Dự án đã khảo sát, đánh giá hiện trạng canh tác táo hồng để xây dựng quy trình sản xuất thông minh phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương. Hệ thống IoT được tích hợp vào nhiều khâu sản xuất nhằm theo dõi các yếu tố môi trường, hỗ trợ quản lý canh tác, giám sát dinh dưỡng và tối ưu hóa quy trình chăm sóc cây trồng. Đồng thời gắn kết ứng dụng công nghệ với xây dựng thương hiệu sản phẩm để hình thành chuỗi giá trị táo hồng theo hướng bền vững.

Trong năm 2025 và nửa đầu năm 2026, Sở KH&CN TP. Cần Thơ tiếp tục tổ chức hội đồng tuyển chọn tổ chức và cá nhân thực hiện các nhiệm vụ như: “Mô hình phát triển kinh tế tuần hoàn hướng tới phát triển bền vững ngành nông nghiệp tại TP. Cần Thơ”; “Nghiên cứu phát triển vi khuẩn quang tự dưỡng vô cơ yếm khí từ đất canh tác lúa giúp cố định CO2 và giảm phát thải CH4 trên đất lúa tại TP. Cần Thơ”; “Nghiên cứu phát triển chế phẩm vi sinh phân hủy hóa chất bảo vệ thực vật tồn dư trong đất trồng lúa tại vùng chuyên canh lúa TP. Cần Thơ”;...

Thành phố còn phê duyệt triển khai các nhiệm vụ KH&CN như: “Nghiên cứu sử dụng tảo nước ngọt làm nguồn nguyên liệu sản xuất thức ăn cho cá và bổ sung dinh dưỡng cho cây trồng”; “Nghiên cứu phát triển các sản phẩm bảo vệ sức khỏe hướng tác dụng hạ cholesterol, chống phù nề từ vỏ quả Khóm Cầu Đúc (Ananas comosus Merr., Cầu Đúc) trồng tại Cần Thơ”; “Nghiên cứu và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thảo dược và phụ phẩm cây có múi trong chăn nuôi gà thịt tại TP. Cần Thơ”,...

Các đề tài, dự án trên đã góp phần đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp để t hay thế phương thức canh tác truyền thống bằng các công nghệ hiện đại. Qua đó, giúp giảm tác hại từ sâu bệnh gây ra đối với cây trồng, vật nuôi; cải tiến quy trình sản xuất, giúp giảm công lao động, tiết kiệm chi phí; nâng cao năng suất, chất lượng nông sản, đạt tiêu chuẩn, đáp ứng yêu cầu tiêu thụ của thị trường trong nước và quốc tế.

Hoạt động CĐS cũng được đẩy mạnh trong lĩnh vực nông nghiệp. Hợp tác xã Nông nghiệp Thới Trinh (phường Ô Môn), với gần 50ha trồng nhãn Ido, đã ứng dụng tiêu chuẩn VietGAP, đăng ký mã số vùng trồng và xây dựng thương hiệu OCOP 3 sao.    Hợp tác xã chủ động số hóa toàn bộ quy trình canh tác và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, giúp người tiêu dùng có thể kiểm tra lịch sử trồng, phân bón và thu hoạch bằng mã QR, đưa nông nghiệp số vào nâng tầm giá trị nông sản địa phương.

Còn Hợp tác xã ODA (phường An Bình) đã ứng dụng công nghệ trong lĩnh vực dược liệu. Hợp tác xã phát triển sản phẩm sợi sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo đạt chứng nhận OCOP 4 sao, nằm trong Top 100 sản phẩm tiêu biểu toàn quốc và được trao Giải thưởng Mai An Tiêm 2024 của Liên minh Hợp tác xã Việt Nam. Toàn bộ quy trình nuôi cấy, sấy, đóng gói, kiểm định chất lượng đều được tự động hóa và quản lý qua phần mềm kỹ thuật số. Sản phẩm đông trùng hạ thảo của hợp tác xã hiện có mặt tại hệ thống siêu thị ở Cần Thơ, Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Bắc, mang lại doanh thu hàng chục tỷ đồng mỗi năm.

Hợp tác xã Thân Thiện (phường Tân Hưng) không chỉ trồng gần 60ha rau màu,  mà còn cung ứng dịch vụ vật tư nông nghiệp, giống cây trồng, phân bón cho nông dân với giá rẻ hơn thị trường 5%. Mỗi năm, hợp tác xã tiêu thụ 7.000 tấn rau màu và cung cấp hơn 40 tấn nông sản/ngày, tạo việc làm ổn định cho hàng trăm lao động. Các xã viên được đào tạo về kỹ thuật canh tác thông minh, biết sử dụng ứng dụng quản lý mùa vụ, ghi nhật ký điện tử, theo dõi sâu bệnh qua phần mềm và dự báo thị trường. Đưa hợp tác xã trở thành “doanh nghiệp nông nghiệp thông minh”, gắn sản xuất với thị trường, giảm rủi ro, nâng thu nhập bền vững.

Có thể thấy, KHCN,  đổi mới sáng tạo và CĐS đã đi vào thực tiễn sản xuất nông nghiệp tại Cần Thơ và ngày càng phát huy hiệu qua thiết thực, giúp thành phố t ừng bước xây dựng nền nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp  thông minh , giảm phát thải và phát triển bền vững.

Mời Quý độc giả theo dõi thêm tin tức về hoạt động khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số TP. Cần Thơ trên Ấn phẩm Khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thành phố Cần Thơ năm 2026.

Thông tin chi tiết xin liên hệ:

TRUNG TÂM KHỞI NGHIỆP VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO TP. CẦN THƠ

Địa chỉ: 118/3 Trần Phú, phường Cái Khế, TP. Cần Thơ

Số điện thoại: 02923 824031

Email: casic@cantho.gov.vn